Seu nome de origem vem do termo tupi
"Mani-oca". Que quer dizer, "casa de Mani"
Entidade que o povo indígena evoca
A Deusa benfazeja dos guaranis
Que se transforma em mandioca
Na tribo dos parecis, havia uma menina,
Atiolô - que amargava uma triste sina
Pois o pai Zatiamare a desprezava
E pra aumentar mais sua baixa estima
Só por assobios é o jeito que lhe falava
Amargada pelo desprezo paterno,
pediu à mãe, de dúbio amor materno
Que vivo, seu corpo, fosse sepultado
Não diferente do mundo moderno
Sepulta a menina no calor do cerrado
Do calor, a menina, desagradara
No campo também lhe incomodara
Até que na mata, foi do seu agrado
Ultimando apelo, à mãe recomendara
Não se virar quando ouvisse um brado
O grito ocorreu após algum tempo.
A mãe acorreu ao lugar, mata adentro
onde encontrou alto e belo vegetal
Que ficou rasteiro em um momento
Quando aproximou daquele local
Da planta cuidou. Mais tarde colheu
A Índia cuidava como fosse filho seu
Dividia o tempo, da mata à maloca
Até que o fruto, por fim, conheceu
Feliz descobriu que era mandioca
Talvez tu comeste mandioca em beiju
Na farinha de bolo, na sopa ou angu
Misturada com água, carne e feijão
Cozida em bolinhas do gostoso sagu
É moda "da casa" em qualquer região
Nhocão recheado, tapioca caseira
Croquete de aipim, à brasileira
Bolo dourado de coco e mandioca.
Pão de queijo com côco e macaxeira
Baba de mandioca com coco, e tapioca
Sopa creme, Purê, Quibebe, Casabe...
Pão de mandioca, coxinha de aipim
Comer de que jeito? Você é que sabe.
Tendo costela, é bom prato pra mim
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Autor:
Elfrans Silva (Pseudónimo (
Offline) - Publicado: 6 de março de 2021 00:53
- Categoria: Natureza
- Visualizações: 270
Offline)
Comentários5
Um poema riquíssimo em beleza poética e cultura do poeta!
A mandioca é uma benção da natureza para satisfazer nosso sustento e paladar com uma versatilidade incrível.
Abraço, meu irmão
Ainda que não foi mencionado nem a metade das guloseimas à base de mandioca. Achei interessante a lenda. Mas há outra lenda ainda skbre a origem da mandioca. Importante é que saiu das lendas para nossa mesa rsrs. Feliz por vc pontuar aqui poeta amigo Hébron. Abraços
Elias é cultura
aprendi mais uma !
Mandioca , macaxeira , muitos pratos para nos alimentar .
abraço.
Bom dia poeta Corassis.. Viu quantos pratos gostosos? Mistura xique rsrs.
Abraço fraternos querido amigo..Bom.domingo
Parabéns!
Grato por pontuar amigo Edvan. Abraços fraternos. Bom domingo
Disponha meu amigo, ótimo domingo pra você também!
Você é craque mesmo, Elfrans.
Ficou bacana demais da conta.
Adorei!
grande abraço
Porção de mandioquinha tem Boa saída em lanchonete e praça de alimentação, poetisa Claudia rsrsrs. Beleza que você gostou desse trabalho. Aquele abraço! Paz e saúde.
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