Conheço bem cada desgosto
o vinho barato também
deixou de ser o santo oposto
satisfaz o paladar e serve de amém
Aleluia! o enorme mar é salgado
a população marinha dá proteção
perdão primeiro ao anjo soldado
o doce desta caminhada exceção
E na terra o sal dá tempero a vida
Lágrimas são atrizes divinas
adornam a eterna lista de petição
O vinho barato torna a vida colorida
o caro vinho não alegra o coração indisposto
Deus meu, mê de o sal do mar, não amarga solidão