A lâmina cega rompe a casca,
óleos saltam no ar.
A polpa cede à pressão:
ácida na língua,
cítrica ao olhar.
A saliva contrai.
Os dentes encontram o azedo
contido junto à semente —
objetivo.
Engulo,
mas na boca permanece
o estado de quase,
de quem aprecia
a própria carne.