Sou cortador de cana-de-açúcar
Ganho conforme minha produtividade
Nas usinas a renda pode variar
Se na tarefa, extrair maior quantidade
Ou na produção quando prestar
Meu serviços numa propriedade.
Nossas condições são precárias
E essa matéria prima necessária
Deve chegar perfeita ao consumidor
Temos pouco reconhecimento
E apesar de todo o sofrimento
Labutamos entre sangue e suor
No Brasil, a profissão de cortador
aproxima-se dos 500 anos,
O grito uníssono desse setor
Tem à ver com riscos que enfrentamos
Riscos físicos e psicológicos,
afetam segurança, saúde e bem-estar
dos que por motivos lógicos
Precisam nas safras trabalhar
Visando proteger a nossa classe
De riscos e acidentes ocupacionais,
Muitos lutaram pra que se criasse
Leis de amparo aos profissionais
A Norma Regulamentadora 31 (NR 31),
Fixa condições de trabalho, seguras
Prevenindo de acidentes comuns
Para o cultivo da cana e sua cultura.
Há muito mais pra se conquistar
No transporte e na saúde alimentar
A presença de poeira vegetal
A pausa pro descanso na jornada
Abuso na mão de obra escravizada
E proteção de forma individual.
Há de chegar com mais qualidade
À mesa de todo o povo na cidade
O produto já desde o canavial
Etanol, Açúcar, energia, rapadura
Garapa, e aquela cachacinha pura
Com a qual, nos podes com mesura
Fazer hoje, um brinde Nacional !